Rươi Biển là một loài vật quý hiếm của biển. Ở Việt Nam rươi chỉ có ở một số vùng nước lợ, con sông hay nơi có thủy chiều lên xuống thuộc vịnh Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ. Rươi là một loài động vật vẫn còn tương đối mới lạ với người dân. Bài viết…
Cách chế biến rươi thành những món ăn ngon nhất
Mỗi năm vào mùa thu thường có hai kỳ rươi: “Tháng chín đôi mươi, tháng mười mồng năm” đó là thời kỳ rươi chui ra khỏi lòng đất nhiều nhất được người xưa đúc kết. Vào gần thời gian đó , người dân ven sông lại chuẩn bị đầy đủ dụng cụ bắt rươi về…
Về Hạ Long thưởng thức đặc sản chả mực giã tay
Du lịch Hạ Long không chỉ có cảnh đẹp mà còn có những món ăn làm say lòng du khách. Đến Hạ Long bạn không thể bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức món chả mực, đặc sản vừa được xác nhận là món ăn ngon duy nhất chỉ có ở Việt Nam bởi tổ chức Kỷ…
Những món ngon Hà Nội mê hoặc khách Tây
Khám phá văn hóa ẩm thực Hà Nội là điều mà du khách thấy thích thú nhất khi tới thăm Hà Nội. Mỗi một món ăn ở đây đều mang một hương vị riêng đưa thực khách từ bất ngờ này tới bất ngờ khác. Bánh cuốn Đây là một trong nhiều món khiến các…
5 món ăn ngon khiến thực khách say lòng khi đến Hải Phòng
Từ Hà Nội đi qua đất Hải Dương, bạn sẽ đặt chân tới một miền đất không chỉ có Đồ Sơn, Cát Bà mà còn có rất nhiều món đặc sản ngon níu chân du khách. Với nguồn tài nguyên hải sản phong phú, ẩm thực Hải Phòng đa dạng, đa sắc màu và mang…
Món Sấu Chín Dầm “gây thương nhớ” của mùa thu Hà Nội
Mùa thu Hà Nội có những món ngon mà chỉ cần nhắc đến thôi đã làm người ta nhớ đến nao lòng như cốm làng vòng, lẩu rươi, nem chua rán, cánh gà nướng, sấu dầm,… Nhưng có lẽ, “gây thương nhớ” nhất vẫn là Món Sấu Chín Dầm trứ danh. >> Xem thêm: 5…