Cứ mỗi mùa rươi vào mùa thu hoạch, người tiêu dùng lại háo hức đón chờ vụ rươi duy nhất trong năm để tìm mua về cho bằng được vài cân rươi, chế biến thành các món rươi thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình như: chả rươi, rươi xào, rươi kho, rươi rang muối…. Đặc biệt đối với…
Rươi Hải Dương là đặc sản nổi tiếng được nhiều người yêu thích và tìm mua, thế nhưng đặc sản này lại vô cùng quý hiếm vì mỗi năm chỉ có duy nhất 1 vụ, mỗi vụ cũng chỉ kéo dài 1 đến 2 ngày. Nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng rươi trong thời…
Rươi kho niêu đất là món ăn đặc sản nổi tiếng của huyện Tứ Kỳ – Hải Dương được nhiều người yêu thích và biết đến. Rươi kho niêu đất là món ăn được chế biến từ con rươi, với công thức chế biến vô cùng cầu kỳ. Chính sự cầu kỳ đó đã tạo…
Chả rươi là món ăn truyền thống nổi tiếng của người dân Tứ Kỳ – Hải Dương được người ẩm thực vô cùng ưa chuộng, không chỉ nhân dân Hải Dương mà nhân dân các tỉnh thành khác cũng vô cùng khoái khẩu với món ăn này, đặc biệt là nhân dân Hà Thành. Bạn…
Những món ăn từ con rươi luôn là nỗi mong đợi của nhiều người mỗi độ cuối thu đầu đông, đặc biệt là đối với những người sành ăn. Tuy nhiên dù có khi nhiều người đã biết đến món rươi hàng chục năm, đã trông thấy con rươi, đã thưởng thức món rươi nhưng…
Ai cũng biết Rươi là một đặc sản quý và hiếm, không phải vùng đất nào cũng có rươi, không phải mùa nào cũng có rươi và cũng không phải cứ có tiền là mua được rươi ngay. Những ai đã từng nhìn thấy rươi, từng ăn rươi và kể cả đi vớt rươi hàng mấy…