5 món ngon của mùa thu Hà Nội

Trang chủ » Đặc sản quê hương » 5 món ngon của mùa thu Hà Nội

Mùa thu Hà Nội luôn làm lòng người ta xao xuyến từ sự bình yên của góc phố nhỏ, từ màu nắng vàng ngọt như mật ong hay chiếc lá bàng khô khẽ rơi xuống phố. Và khi tiết trời vào thu, ghé thăm Hà Nội bạn không thể bỏ lỡ những thứ quà độc đáo sau đây:

  1. Cốm

Cốm Hà Nội

Cốm Hà Nội

Cốm gắn liền với mùa thu Hà Nội, là món ăn đặc sản mang đậm nét riêng của đất Hà Thành mùa này. Màu xanh mát mắt cùng với hương thơm dịu nhẹ của cốm quyện cùng hương thơm của lá sen và dừa tươi tạo nên một hương vị rất riêng cho thu Hà Nội làm người ta nhớ mãi về những gánh hàng cốm rong trên những con phố.

Cốm ngoài ăn ngay thì còn là nguyên liệu chế biến những món khác như xôi cốm, chè cốm, bánh cốm, chả cốm…

2. Rươi

Thứ đặc sản của Hải Dương này từ lâu đã được coi là đặc sản món ngon mùa thu Hà Nội. Mùa rươi chỉ có vào khoảng cuối tháng 9 đến đầu tháng 10 âm lịch. Rươi đã trở nên quen thuộc với người Hà Nội với các món: chả rươi, nem rươi, lẩu rươi, rươi hấp, rươi xào lá gấc…

Xem thêm: Thưởng thức lẩu rươi trong tiết trời thu Hà Nội.

3. Các món nướng

Đồ nướng

Đồ nướng

Thời tiết vào mùa thu, các quán nướng của Hà Nội lại nhộn nhịp. Những chảo nướng, vỉ nướng thập cẩm đủ các thứ như thịt bò, nầm, thịt ba chỉ … quyện vào vị béo ngậy của bơ, sự tươi ngon của các loại rau củ, bánh mì phết bơ giòn tan khiến thực khách khó cưỡng nổi.

4. Sấu dầm

Sấu dầm

Sấu dầm

Sẽ thật là thiếu sót nếu không nhắc đến quả sấu. Những món ngon chế biến từ sấu, đặc biệt là sấu dầm sẽ khiến bạn phải ứa nước miếng. Sấu chín dầm có đủ các vị chua, ngọt, cay là một món ăn vặt tuyệt vời.

5. Nem chua rán

Nem chua rán

Nem chua rán

Nem chua rán đã từ lâu trở thành món quà vặt không thể thiếu của đất Hà thành. Những chiếc nem chua rán ngoài giòn, trong dai thơm phức chấm với nước chấm cay, ngọt sẽ khiến bạn ăn mãi chẳng muốn dừng, đặc biệt là vào những ngày thời tiết mát mẻ của mùa thu.

Bạn có thể tìm hiểu thêm: Những món đặc sản ngon khó cưỡng lại của Hải Dương.

 
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
 
 
 
 
Call Now