Mùa rươi bắt đầu từ thời gian nào trong năm

Trang chủ » Tin tức » Mùa rươi bắt đầu từ thời gian nào trong năm

Rươi hay còn gọi là”’ rồng đất” ,là một loại đặc sản nổi tiếng của Việt Nam,mang lại kinh tế cao cho người dân nhiều vùng.Vậy bạn đã biết gì về mùa của rươi chưa?

xem thêm:

>>>Kỹ thuật nuôi rươi đạt năng suất cao.

vụ mùa rươi

rươi

>>>Các món ngon từ rươi.

Mùa rươi thường bắt đầu vào thời điểm cuối thu ,đầu đông cụ thể là từ tháng 9 đến tháng 11 âm lịch.Vào thời điểm này hằng năm người dân thu hoạch được cả tấn rươi và điều này đã tạo thành nguồn thu nhập chính của người dân.Từ những mảnh ruộng mà người dân bỏ trống sau khi thu hoạch vụ mùa,đã quy hoạch lại và dùng để nuôi rươi.

vụ rươi

vụ rươi

Đối với những người mê những món ngon từ rươi thì chắc chắn không thể bỏ qua vùng nuôi rươi nổi tiếng: rươi Tứ Kỳ-Hải Dương để mua rươi.Với những con rươi tươi ngon và giá thành hợp lý là điều kiện giúp người dân tiêu thụ rươi rất tốt.Trung bình mồi mảnh ruộng nuôi rươi thu hoạch được từ 90-100kg với giá bán từ 450000-500000/kg.Vào mùa rươi bạn sẽ thấy được hình ảnh rươi bơi thành đàn và vô cùng dày đặc,ngoài là đặc sản thưởng thức thì đây cũng còn được coi là thú vui của các em nhỏ khi tự tay đi vớt rươi.Đặc biệt là vào thời điểm trước khi có mưa rươi lên rất nhiều và đó cũng là thời điểm thu hoạch tốt.Khi rươi còn sống dưới bùn nó có thể đạt chiều dài từ 50-60cm,và khi lên bờ thì chúng tự ngắt chỉ còn 4-5cm.

đọ dài rươi

độ dài rươi

Hiện nay cách thu hoạch rươi của các hộ gia đình vô cùng dễ dàng bằng cách xả nước khỏi ruộng và khi đó rươi nổi lên trôi theo cống ra ngoài và chui vào lưới.Với những vụ mùa trúng có thể thu hoạch được cả tấn rươi.Do đây là đặc sản nổi tiếng và quý nên nhu cầu thị trường là khá lớn chính vì thế mà bao nhiêu rươi đánh bắt đều được các thương lái thu mua hết và phân phối khắp các tỉnh thành trong cả nước.Đôi khi còn xuất khẩu ra nước ngoài như Trung Quốc.Việc vận chuyển rươi cũng không khó khăn chút nào,chỉ cần đóng rươi vào hộp xốp và chồng lên nhau,rươi có thể sống được khoảng từ 3-4 ngày,còn nếu để lạnh rươi có thể sống được cả tuần.

images (9)

Mỗi năm cũng sẽ có 2 vụ mùa rươi: vụ mùa và vụ chiêm.Vụ mùa thì bắt đầu từ cuối tháng 9 âm lịch đến hết cuối năm.Còn vụ chiêm thì bắt đầu vào tháng 4 âm lịch đến hết tháng 5 âm lịch, theo như kinh nghiệm của người dân thì vụ chiêm rươi không năng suất và không ngon bằng vụ mùa.

Ngoài cách thu hoạch rươi theo vụ mùa,người dân còn có thể nuôi rươi và chờ thời điểm được giá thì bán.Chính vì vậy mà vào những thời gian khi hết rươi người mua vẫn có thể mua được rươi về làm quà cho người thân,bạn bè ở xa.

 

 

 
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
 
 
 
 
Call Now