Các món ngon từ rươi từ lâu đã là những món ăn khoái khẩu của người sành ăn ở Hà Nội, Hải Dương và nhiều nơi khác. Tuy rất ngon và bổ dưỡng nhưng loại thực phẩm này lại có thể khiến người ăn dị ứng, thậm chí là ngộ độc. Vậy, nguyên nhân là do…
Những món ngon từ rươi Hải Dương như rươi cuốn lá lốt, chả rươi, nem rươi, mắm rươi, rươi rang muối… luôn được yêu thích tại nhiều nơi ở cả trong nước và nước ngoài. Rươi không phải nơi nào cũng có mà chỉ ở một số tỉnh thành miền Bắc nước ta mới bắt được rươi. Rươi…
Những ai là tín đồ của đặc sản Hải Dương thì chắc hẳn đã rất quen thuộc với các món ăn từ rươi Hải Dương nức tiếng như chả rươi, nem rươi, rươi rang muối… Nhưng có một món ăn hết sức lạ miệng lại ít người biết đến hơn đó là chả Rươi Cuốn…
Đặc sản rươi của Hải Dương ngày càng được nhiều người biết đến và yêu thích bởi hương vị thơm ngon và thành phần bổ dưỡng. Rươi Tứ Kỳ Hải Dương có thể chế biến thành rất nhiều món ngon như chả rươi, nem rươi, rươi kho niêu đất, rươi cuốn lá lốt, rươi rang…
Nếu ai đã từng về Hải Dương và nếm thử các món ngon hấp dẫn của vùng đất này thì chắc hẳn sẽ không thể nào quên được hương vị thơm ngon, béo ngậy của các món ngon từ đặc sản rươi của Hải Dương. Trong số các món đặc sản làm từ rươi thì có…
Bánh đậu xanh, vải thiều Thanh Hà, bánh gai Ninh Giang, gà tươi Mạnh Hoạch… là những món mà người ta sẽ nghĩ đến đầu tiên khi nhắc đến vùng đất Hải Dương. Nhưng ít ai biết rằng nơi đây còn có một món đặc sản độc đáo nữa mà một khi đã thưởng thức…