Chả rươi hay còn gọi rươi rán trứng là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng với nguyên liệu chính là đặc sản rươi miền Bắc. Có lẽ làm chả rươi là cách chế biến rươi được nhiều người chọn nhất bởi tính đơn giản nhưng vẫn khiến món ăn vô cùng hấp dẫn. Cũng…
Hiện nay, người dân không còn xa lạ với loài rươi nữa, nó đã trở thành một nguyên liệu chính chế biến ra nhiều món ăn ngon. Không chỉ biết đến là đặc sản của Hải Dương mà rươi còn biết đến là đặc sản rươi của Hải Phòng với món rươi kho đầy cầu…
Với cách chế biến chả rươi dưới đây sẽ là một trải nghiệm độc đáo và mới lạ mang đến một hương vị mới trong cách chế biến các món ăn từ rươi mang lại nhiều cảm nhận thú vị và hấp dẫn của người làm và thưởng thức. Với vị đậm đà của rươi, vị mềm…
Rươi là thực phẩm và là nguyên liệu có thể chế biến thành các món ăn ngon hấp dẫn, được yêu thích phổ biến. Và trong số những món ăn từ rươi thì món rươi kho niêu đất là món ăn hấp dẫn được nhiều chị em quan tâm, chế biến trong bữa ăn gia đình.…
Hà Nội được biết đến là cái nôi của ẩm thực với đa dạng các món ăn từ truyền thống đến Tây Âu trải rộng khắp các dãy nhà hàng, quán xá lớn nhỏ. Đi kèm với không gian hiện đại, đâu đó ở một góc của Hà Nội vẫn có một không gian ẩm…
Rươi một đặc sản không phải mùa nào cũng có không phải lúc nào có tiền cũng mua được. Chính điều này đã giúp phần nâng cao địa vị rươi trong nền văn hóa ẩm thực của người Việt. Chả rươi ngon đúng kiểu Chả rươi, hay còn gọi là rươi đúc trứng, là một…