Rươi là một đặc sản hiếm có sống tại vùng nước lợ, có ở 1 số tỉnh thành trong cả nước nhưng nổi tiếng nhất là rươi Tứ Kỳ – Hải Dương. Mỗi năm rươi chỉ nổi lên 1 vụ, kéo dài từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 10 âm lịch hằng năm vì…
Rươi là loài sinh vật hiếm có sống ở tầng đáy nước, sâu trong lòng đất và rất kỳ bí, ông cha ta đã khám phá ra đặc sản độc lạ này và sử dụng nó như một loại thực phẩm dân dã trong bữa cơm gia đình mỗi độ thu về ở miền Bắc.…
Con rươi còn được gọi là “rồng đất”, là loài hải trùng sống ở vùng giáp ranh ba tỉnh: Hải Dương, Hải Phòng và Thái Bình, ngăn cách bằng con sông Luộc, trong đó nhiều nhất ở các huyện Vĩnh Bảo, Tiên Lãng, Thanh Hà, Tứ Kỳ, Ninh Quang, trên các nơi nước lợ. Tuy vậy…
Con rươi là 1 loài sinh vật mang nhiều bí ẩn và cũng là đặc sản nổi tiếng của Hải Dương. Mặc dù ở nhiều tỉnh thành khác cũng có như Trà Vinh, Hải Phòng,… nhưng con rươi ở những nơi này không to, không béo và nhiều bột như con rươi ở Hải Dương.…
Là 1 đặc sản chỉ có ở miền Bắc, từ lâu rươi đã trở thành món ăn “gây nghiện” của người tiêu dùng. Con rươi với hình thù không đẹp mắt nhưng khi chế biến thành món ăn thì rất thơm và ngon. Tuy vậy, loài hải sinh này còn khá lạ lẫm với nhiều…
Rươi hay còn gọi là rồng đất thuộc họ giun đốt, thân mềm sống ở vùng nước lợ nơi giáp ranh giữa 3 tỉnh Hải Dương – Hải Phòng – Thái Bình. Rươi chỉ có ở một số tỉnh thành và có mùa rươi nhất định, theo đánh giá khách quan của những người sành ăn…