Bánh đậu xanh “Rồng vàng”

Nói đến Hải Dương điều đầu tiên ta sẽ nhớ ngay đến đặc sản bánh đậu xanh dù chưa đặt chân lên mảnh đất này 1 lần nào. Bánh đậu xanh được xem là tinh hoa ẩm thực Hải Dương cũng như bánh phu thê Bắc Ninh, cơm cháy Ninh Bình, nem chua Thanh Hóa,… >> Bạn…

Chế biến món ăn rươi ngày tết đến

Tết đến là lúc mà các bà nội trợ trổ tài bếp núc của mình bằng việc chế biến những món ăn ngon cho gia đình, cho những người thân yêu và cho cả khách đến chúc tết. Con rươi là đặc sản mà hiện nay được nhiều người mua về thưởng thức dịp tết…

Rươi kho niêu đất là món ăn đặc sản nổi tiếng của huyện Tứ Kỳ – Hải Dương được nhiều người yêu thích và biết đến. Rươi kho niêu đất là món ăn được chế biến từ con rươi, với công thức chế biến vô cùng cầu kỳ. Chính sự cầu kỳ đó đã tạo…

Liệu năm này con rươi có “được mùa”?

Không còn ai xa lạ với con rươi – đặc sản Tứ Kỳ Hải Dương. Sở dĩ con rươi được nhiều người yêu thích và biết đến đó là do từ con rươi có thể chế biến được nhiều món ăn ngon với hàm lượng dinh dưỡng cao. Những năm trở lại đây, những món ăn…

List các hàng chả rươi ngon nức tiếng Hà Nội

Chả rươi là món ăn truyền thống nổi tiếng của người dân Tứ Kỳ – Hải Dương được người ẩm thực vô cùng ưa chuộng, không chỉ nhân dân Hải Dương mà nhân dân các tỉnh thành khác cũng vô cùng khoái khẩu với món ăn này, đặc biệt là nhân dân Hà Thành. Bạn…

Những món ăn từ con rươi như chả rươi, rươi rang muối, rươi kho niêu đất, rươi nấu măng,… luôn làm “say lòng” thực khách. Thế những, đặc sản rươi này cũng rất “kén chọn” người ăn. Bạn quan tâm: Con rươi có phải con hà đỏ hay không? Con rươi và tác dụng chữa…