Danh hiệu "Hàng Việt Nam chất lượng cao" từ 2017
Ẩm thực
Địa chỉ bán chả rươi ngon ở Hà Nội chuẩn vị, uy tín
Chả rươi là món ăn đặc sản nổi tiếng của miền Bắc, đặc biệt được nhiều người yêu thích tại Hà Nội. Hương vị thơm béo, đậm đà của món ăn này đều khiến bất kỳ ai từng nếm thử đều khó quên. Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết chả rươi Hà Nội mua ở đâu ngon, bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có lựa chọn đúng đắn nhất.
Lý do chả rươi được yêu thích
Chả rươi là món ăn mang đậm hồn ẩm thực miền Bắc, đặc biệt nổi tiếng và phổ biến tại các vùng như Hải Dương, Hải Phòng, Hà Nội. Với nguyên liệu chính là rươi tươi – loài nhuyễn thể chỉ xuất hiện vào một vài tháng trong năm, món ăn này trở nên hiếm có và có nhiều giá trị dinh dưỡng cao.
Điều khiến chả rươi được nhiều người yêu thích nằm ở vị béo ngậy, bùi thơm đặc trưng của rươi, hòa quyện tinh tế cùng trứng gà, thịt heo xay, thì là và vỏ quýt. Đặc biệt, mùi thơm dịu của vỏ quýt không chỉ át đi mùi tanh mà còn tạo nên hương vị đặc trưng – vừa đậm đà, vừa thanh nhã, khiến ai nấy đều nhớ mãi trong lần đầu thưởng thức.
Ngoài ra, trong rươi còn có nhiều đạm, canxi, sắt, cùng nhiều axit amin thiết yếu giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường đề kháng và hỗ trợ tiêu hóa. Đồng thời, các chất dinh dưỡng quý như omega-3 và các loại khoáng chất có trong rươi cũng giúp cải thiện trí nhớ, tốt cho tim mạch và hỗ trợ phát triển xương khớp. Nhờ vậy, chả rươi không chỉ ngon miệng mà còn là món ăn bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng.
Địa chỉ bán chả rươi ngon ở Hà Nội
Giữa vô vàn địa điểm kinh doanh, từ các cửa hàng đặc sản, siêu thị cho đến chợ truyền thống, việc lựa chọn nơi uy tín, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm là điều không phải dễ. Dưới đây là gợi ý những địa chỉ được nhiều người đánh giá cao, giúp bạn dễ dàng tìm mua chả rươi ngon đúng điệu ngay tại Thủ đô:
Đặc sản Bá Kiến – DASAVINA
Chả rươi Hà Nội mua ở đâu ngon? Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ bán chả rươi ngon, thì cái tên DASAVINA – Đặc sản Bá Kiến hẳn không còn xa lạ. Đây là thương hiệu nổi tiếng chuyên cung cấp rươi tươi và chả rươi Tứ Kỳ chính gốc, được đông đảo khách hàng trên khắp cả nước tin tưởng lựa chọn.
Nguồn nguyên liệu tại DASAVINA đều được đánh bắt trực tiếp từ vùng rươi nổi tiếng Tứ Kỳ – Hải Dương. Đây là nơi có điều kiện tự nhiên lý tưởng giúp rươi sinh trưởng khỏe mạnh, thịt béo, thơm ngậy. Sau khi thu hoạch, những con rươi đạt chất lượng sẽ được đưa về xưởng chế biến theo quy trình khép kín. Qua đó, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp giữ trọn hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng của từng con rươi.
Vào mùa rươi, người dân Hà Nội lại tìm đến chả rươi DASAVINA để thưởng thức trong bữa cơm gia đình. Những miếng chả dày thịt, béo ngậy, thơm ngon khi chiên vàng ruộm mang đến cảm giác ngon miệng, đậm vị quê hương. Chỉ cần cắn nhẹ là bạn cũng có thể cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của rươi hòa quyện cùng trứng, thịt băm và thì là thơm nức mũi. Đây chắc chắn sẽ là món ăn khiến bất cứ ai thưởng thức một lần cũng sẽ khó quên.
Đặc biệt, chả rươi tại DASAVINA được đóng gói hút chân không kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn và tiện lợi khi bảo quản. Mỗi gói có trọng lượng 0,5 kg (khoảng 8–9 miếng chả). Khi mua về, bạn chỉ cần bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, sau đó rã đông và chiên vàng với dầu ăn là có thể thưởng thức ngay. Món chả rươi ăn kèm bún nóng, cơm trắng hoặc cuốn với rau sống, nước mắm chua ngọt đều vô cùng hấp dẫn.
Đặc biệt, nhờ chất lượng vượt trội và uy tín lâu năm, chả rươi hiệu Bá Kiến nhiều năm liền vinh dự đạt danh hiệu “Hàng Việt Nam Chất lượng cao” do người tiêu dùng bình chọn trong suốt nhiều năm liền. Vì vậy, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món chả rươi Tứ Kỳ chính hiệu – đặc sản trứ danh được nhiều gia đình Việt yêu thích. Bạn có thể mua trực tiếp tại:
Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến – DASAVINA
- Địa chỉ: Số 18, Đường Trung Yên 10A, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Điện thoại: 024 6682 3737 – 0962 08 3232
Ở hệ thống các siêu thị
Chả rươi Hà Nội mua ở đâu ngon? Bên cạnh mua trực tiếp tại Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến – DASAVINA, bạn còn có thể tìm thấy sản phẩm chả rươi tại nhiều hệ thống siêu thị lớn và cửa hàng đặc sản uy tín trên địa bàn Hà Nội.Bạn có thể dễ dàng lựa chọn mua chả rươi trong các siêu thị gần nhà như BigC, Winmart,… nơi bày bán nhiều loại thực phẩm chế biến sẵn, đóng gói tiện lợi.
Tuy nhiên, thực tế cho thấy chả rươi tại siêu thị thường khó để đảm bảo được độ tươi ngon và hương vị đặc trưng như khi mua trực tiếp từ các cửa hàng đặc sản. Vì vậy, bạn cần kiểm tra kỹ nguồn gốc của rươi, thời hạn sử dụng trên bao bì để đưa ra lựa chọn đúng đắn nhất.
Mua chả rươi tại chợ dân sinh
Chợ dân sinh là nơi quen thuộc của nhiều bà nội trợ khi muốn tìm mua chả rươi tươi ngon, đúng vị truyền thống. Tại các khu chợ như chợ Hôm, chợ Đồng Tâm, chợ Thành Công hay chợ Nghĩa Tân (Hà Nội), bạn có thể dễ dàng bắt gặp các quầy bán rươi tươi và chả rươi làm sẵn trong mùa rươi (từ tháng 9–11 âm lịch). Món chả rươi thơm ngon được chế biến từ rươi tươi, thịt lợn xay, trứng gà và thì là, mang đến hương vị béo ngậy, đậm đà đặc trưng của ẩm thực miền Bắc.
Kinh nghiệm mua chả rươi tại Hà Nội
Để mua được chả rươi ngon, chuẩn vị Hà Nội, bạn nên lựa chọn kỹ lưỡng về nguồn gốc và độ tươi của sản phẩm. Khi chọn mua, nên ưu tiên những quầy hàng có uy tín, đông khách và chả được bảo quản lạnh đúng cách để đảm bảo chất lượng. Dưới đây là một số kinh nghiệm mua chả rươi tại Hà Nội mà bạn không nên bỏ qua.
- Chọn mua đúng mùa rươi (khoảng tháng 9 – tháng 11 âm lịch), đây là thời điểm rươi tươi, ngon và có giá hợp lý nhất trong năm.
- Ưu tiên mua tại các cửa hàng đặc sản, siêu thị hoặc chợ lớn có tiếng như chợ Hôm, chợ Đồng Tâm, chợ Nghĩa Tân, chợ Thành Công,…
- Bạn nên quan sát và ngửi mùi chả rươi. Cụ thể, chả ngon có màu vàng nâu tự nhiên, mùi thơm dịu, không tanh hay có mùi lạ.
- Chả rươi phải được bảo quản lạnh hoặc trưng bày trong tủ mát, tránh mua loại để lâu ngoài không khí.
- Nên mua lượng vừa đủ ăn trong ngày, vì chả rươi dễ hỏng nếu không được bảo quản đúng cách.
Với những chia sẻ trong bài viết, chắc chắn bạn đã biết được chả rươi Hà Nội mua ở đâu ngon. Nếu bạn muốn tìm địa chỉ uy tín, đảm bảo chất lượng và giao hàng nhanh chóng, hãy chọn Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến (DASAVINA) với những miếng chả rươi Tứ Kỳ chính gốc, thơm ngon, giàu dinh dưỡng và được đông đảo khách hàng tin tưởng suốt nhiều năm qua.
> Xem thêm:
