Rươi kho niêu đất

Rươi kho niêu đất là một món ăn đang rất được ưa chuộng tại Việt Nam, một món rươi ngon đặc biệt đầy sự hấp dẫn.

Có thể bạn quan tâm:

Con rươi vốn là đặc sản nổi tiếng của người dân huyện Tứ Kỳ tỉnh Hải Dương, nơi vốn là đất xứ Đông của kinh thành Thăng Long. Con rươi thì có ở nhiều nơi tại một số tỉnh thành như: Hải Phòng, Trà Vinh, Thái Bình, Quảng Ninh,.. nhưng theo sự đánh giá khách quan của người ẩm thực thì con rươi Tứ Kỳ ăn là ngon nhất. Mặc dù nhìn bên ngoài thì không thể phân biệt được con rươi giữa các tỉnh, nhưng khi nấu ăn thì chỉ có con rươi Hải Dương mới làm ra món ăn vừa ngậy, vừa mềm lại rất nhiều thịt rươi.

Con rươi Tứ Kỳ nhiều bột và béo hơn

Con rươi Tứ Kỳ nhiều bột và béo hơn

Từ con rươi ta có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, món nào cũng vô cùng “hút khách”, thế nhưng món ăn Rươi kho niêu đất Hải Dương hiện đang được ưa chuộng nhất hiện nay. Sự thơm ngon của món ăn là sự bù đắp lại những khâu chế biến cực kỳ tỉ mỷ và cầu kỳ của nghệ nhân kho rươi. Đầu tiên phải chuẩn bị một nồi đất rửa sạch để ráo, rồi lót một lớp lá gừng, giềng lát mỏng và vài ba lát gừng mỏng, vỏ quýt tươi hoặc khô thái mỏng cùng với các loại rau thơm, rau răm, rồi  tới rươi làm sạch lên trên, sau cùng cho lên bếp đun nhiều tiếng đồng hồ cho tất cả nguyên liệu chín nhừ, sền sệt, thơm phức thì mới được. Không chỉ là món ăn thơm ngon, mà rươi kho niêu đất là món ăn cực kỳ bổ dưỡng, vì theo các chuyên gia dinh dưỡng, con rươi có giá trị dinh dưỡng cao có thể cung cấp tới 92 calo cho cơ thể (bao gồm các chất như: nước, protid, lipid, tro, và một số chất khác) trong khi đó thịt bê non mới chỉ cung cấp được 85 calo. Chính vì giá trị dinh dưỡng cao như vậy nên món ăn này ngày càng được nhiều người yêu thích không chỉ để gia đình cùng thưởng thức mà còn là thức quà đem đi biếu vô cùng lịch sự.

Đặc sản rươi kho niêu đất

Đặc sản rươi kho niêu đất

Đáp ứng nhu cầu ẩm thực của người tiêu dùng ngày một tăng cao, Công ty TNHH Đặc Sản Việt Nam tuyển chọn những mẻ rươi ngon nhất, quy trình sản xuất hiện đại nhất, luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đã chế biến ra món rươi kho niêu đất ngon nhất. Thương hiệu Rươi kho niêu đất DASAVINA đang được nhiều thực khách tin tưởng và yêu quý và tin dùng, chính vì vậy DASAVINA đã cung cấp món đặc sản Rươi kho niêu đất và nhiều đặc sản quý khác phục vụ người tiêu dùng ở mọi nơi trên mọi miền tổ quốc Việt Nam.

Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm xin vui lòng liên hệ thông qua địa chỉ :

CÔNG TY TNHH TM ĐẶC SẢN VIỆT NAM

Địa chỉ phân phối chính thức trên toàn quốc:

Số 1, Lô 4E, Đường Trung Yên 10B, Phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Máy bàn: 0462.688.803 – Hotline: 0962.08.3232

Website: http://ruoi.com.vn/

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 votes, average: 4.00 out of 5)
Loading...
 

Comments are closed.

 
 
Call Now