Con rươi là đặc sản nổi tiếng của người dân Tứ Kỳ – Hải Dương, mỗi năm chỉ có một vụ duy nhất trong năm là vào cuối tháng 9 đầu tháng 10 âm lịch hằng năm. Cho nên, những người dân trong làng gọi đó là đặc sản “của quý trởi cho”. Những món…
Cứ mỗi mùa rươi vào mùa thu hoạch, người tiêu dùng lại háo hức đón chờ vụ rươi duy nhất trong năm để tìm mua về cho bằng được vài cân rươi, chế biến thành các món rươi thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình như: chả rươi, rươi xào, rươi kho, rươi rang muối…. Đặc biệt đối với…
Rươi Hải Dương là đặc sản nổi tiếng được nhiều người yêu thích và tìm mua, thế nhưng đặc sản này lại vô cùng quý hiếm vì mỗi năm chỉ có duy nhất 1 vụ, mỗi vụ cũng chỉ kéo dài 1 đến 2 ngày. Nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng rươi trong thời…
Tết đến là lúc mà các bà nội trợ trổ tài bếp núc của mình bằng việc chế biến những món ăn ngon cho gia đình, cho những người thân yêu và cho cả khách đến chúc tết. Con rươi là đặc sản mà hiện nay được nhiều người mua về thưởng thức dịp tết…
Những món ăn từ con rươi luôn là sự mong đợi của nhiều người mỗi độ cuối thu đầu đông, đặc biệt là đối với những người sành ăn. Tuy nhiên dù đã ăn món rươi có khi hàng chục năm, đã trong thấy con rươi nhưng việc sơ chế rươi đúng cách để đảm…
Ở Hải Dương nơi có đặc sản rươi nổi tiếng là ở Tứ Kỳ, cứ đến độ cuối tháng 9 đầu tháng 10 âm lịch hằng năm là rươi lại nổi lên, người dân sẽ đi vớt rươi về bán và vận chuyển đi nhiều tỉnh trong cả nước. Bạn tham khảo: Rươi là con…