Tags: những chú ý khi ăn rươi

Những điều ít biết khi ăn rươi

Rươi là một đặc sản hiếm có sống tại vùng nước lợ, có ở 1 số tỉnh thành trong cả nước nhưng nổi tiếng nhất là rươi Tứ Kỳ – Hải Dương. Mỗi năm rươi chỉ nổi lên 1 vụ, kéo dài từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 10 âm lịch hằng năm vì…

Những chú ý về cách làm món ăn từ con rươi

Rươi là loài sinh vật hiếm có sống ở tầng đáy nước, sâu trong lòng đất và rất kỳ bí, do đó có những điều chú ý khi chế biến món ăn từ con rươi không phải ai cũng biết. Bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn “bí quyết gia truyền” khi…