Tags: mùa rươi

Câu chuyện làm giàu từ con rươi, con cáy của người dân An Thanh, Tứ Kỳ

Con rươi, con cáy là những loài chỉ có ở tỉnh Hải Dương ít người biết đến, thế nhưng những năm gần đây con rươi, con cáy lại được nhân dân ở các tỉnh thành biết, yêu thích. Người dân làng An Thanh, huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương vốn là một huyện nghèo nhưng hiện…

Rươi kho niêu đất là món ăn đặc sản nổi tiếng của huyện Tứ Kỳ – Hải Dương được nhiều người yêu thích và biết đến. Rươi kho niêu đất là món ăn được chế biến từ con rươi, với công thức chế biến vô cùng cầu kỳ. Chính sự cầu kỳ đó đã tạo…

Liệu năm này con rươi có “được mùa”?

Không còn ai xa lạ với con rươi – đặc sản Tứ Kỳ Hải Dương. Sở dĩ con rươi được nhiều người yêu thích và biết đến đó là do từ con rươi có thể chế biến được nhiều món ăn ngon với hàm lượng dinh dưỡng cao. Những năm trở lại đây, những món ăn…

Cách sơ chế rươi đúng cách để làm món ăn ngon

Những món ăn từ con rươi luôn là sự mong đợi của nhiều người mỗi độ cuối thu đầu đông, đặc biệt là đối với những người sành ăn. Tuy nhiên dù đã ăn món rươi có khi hàng chục năm, đã trong thấy con rươi nhưng việc sơ chế rươi đúng cách để đảm…

Người tiêu dùng mong chờ mùa rươi sắp tới

Đang mới đang là vào đầu tháng 8 nhưng người dân đã háo hức mong chờ mùa rươi sắp tới. Dù còn lâu nữa mới vào vụ nhưng vì rươi càng ngày càng quý hiếm nên những người mê ăn rươi rất nóng lòng mong đợi. Bạn tham khảo: Giá rươi tăng vọt những năm gần…

Cho thu lợi nhuận cao nhân dân các tỉnh hợp tác nuôi rươi

Rươi là đặc sản nổi tiếng của người dân ở huyện Tứ Kỳ tỉnh Hải Dương được nhiều người biết đến và yêu thích. Con rươi chỉ có theo mùa (vào độ cuối tháng 9 đầu tháng 10 âm lịch hằng năm) và mỗi mùa chỉ kéo dài gắn gủi trong 1, 2 tháng. Hơn…