Tags: đặc sản rươi

Cách làm rươi

Rươi là sinh vật thuộc họ giun nhiều tơ, thân mềm dài khoảng 10 cm. Rươi sống ở môi trường nước lợ ở các vùng ven sông lớn thường xuất hiện vào cuối tháng 9 đầu tháng 10 hàng năm. Nhìn bề ngoài rươi có hình dáng khá đáng sợ nhưng khi đã ăn rồi…

Chả rươi một món ăn đặc trưng của miền Bắc Việt Nam với nhiều cách chế biến khác nhau đem lại mùi vị khác nhau đã tạo nên một nét ẩm thực mới cho người dân nơi đây. Với những nguyên liệu tự nhiên món ăn rất thu hút được nhiều vị khách khó tính…

Tự làm món chả rươi ngon thơm tại nhà

Với cách chế biến chả rươi dưới đây sẽ là một trải nghiệm độc đáo và mới lạ mang đến một hương vị mới trong cách chế biến các món ăn từ rươi mang lại nhiều cảm nhận thú vị và hấp dẫn của người làm và thưởng thức. Với vị đậm đà của rươi, vị mềm…

5 món ngon của mùa thu Hà Nội

Mùa thu Hà Nội luôn làm lòng người ta xao xuyến từ sự bình yên của góc phố nhỏ, từ màu nắng vàng ngọt như mật ong hay chiếc lá bàng khô khẽ rơi xuống phố. Và khi tiết trời vào thu, ghé thăm Hà Nội bạn không thể bỏ lỡ những thứ quà độc…

Thưởng thức lẩu rươi trong tiết trời thu Hà Nội

Những món ngon chế biến từ đặc sản rươi của Hải Dương từ lâu đã được yêu thích tại Hà Nội. Chả rươi, nem rươi, rươi cuốn lá lốt, rươi kho, mắm rươi… là những món rươi phải ăn ngay mỗi độ thu về. Xem thêm: Khám phá đặc sản rươi của Hải Dương. Lẩu…