Tags: cách chế biến rươi xào củ niễng

Cách chế biến món rươi xào củ niễng

Vào những ngày đầu mùa đông, bên cạnh sự xuất hiện của con rươi, thì củ niễng hay còn có tên gọi khác là lúa bắp (một giống cây khá giống cây sả nhưng to hơn), cũng thường được các bà hàng rau bày bán ở một số chợ quê. Củ niễng khi chế biến…