Chuyên mục: Đặc sản Rươi

Những điều thú vị về đặc sản rươi

Rươi là một loại đặc sản rất quý, không phải ở đâu cũng có, không phải thời điểm nào cũng có và không phải là cứ có tiền là mua được ngay. Người ta ăn rươi nhiều, nhưng ngay với cả người dân địa phương từ khi sinh ra đã nhìn thấy rươi thì loài…

Rộn ràng mùa rươi Tứ Kỳ Hải Dương

Chỉ đợi trở trời, hàng triệu con rươi rời ổ dưới đất ngoi lên đỏ cả mặt đầm. Chúng bơi như múa tạo nên một hình ảnh vô cùng ấn tượng. Những chủ đầm hối hả tháo nước, vội vã chuẩn bị lưới, rổ và thùng đựng. Mùa rươi đến. Cứ đến tầm tháng 9,…

Rươi bổ như thế nào?

Đặc sản rươi Hải Dương thơm ngon và bổ dưỡng từ lâu đã là món ngon được săn lùng của giới sành ăn đặc sản. Hiện nay thì rươi không chỉ là thứ đặc sản chỉ được biết đến ở Hải Dương nữa mà ở Hà Nội và rất nhiều nơi khác người ta cũng…

Đặc sản rươi Hải Dương

Bánh đậu xanh, vải thiều Thanh Hà, bánh gai Ninh Giang, gà tươi Mạnh Hoạch… là những món mà mỗi khi nhắc đến người ta hay nghĩ đến vùng đất Hải Dương. Nhưng ít ra biết rằng nơi đây còn có một món đặc sản độc đáo nữa mà một khi đã thưởng thức rồi…