Chuyên mục: Đặc sản Rươi

Khi nhắc đến đặc sản Hải Dương ta thường nghĩ ngay đến bánh đậu xanh, vải thiều Thanh Hà hay bún cá rô đồng. Nhưng ít ai biết được rằng nơi đây còn có một món ăn làm say đắm lòng người mỗi khi được thưởng thức làm người ta nhớ mãi không quên. Đó…

Về Hải Dương thưởng thức các món rươi thơm ngon

Biết đến là một giống hải trùng có nhiều ở Hải Dương chỉ xuất hiện vào mùa thu nên rươi là một đặc sản quý lắm. Ngày nay Ở Hà Nội phố Hàng Rươi vẫn còn tồn tại nhưng không còn cảnh mua bán tấp nập như trước nữa. Nhưng mỗi lần muốn thưởng thức rươi,…

Chả rươi – một món ăn đặc trưng của miền Bắc Việt Nam với nhiều cách chế biến khác nhau đem lại mùi vị khác nhau đã tạo nên một nét ẩm thực mới cho người dân nơi đây. Với những nguyên liệu tự nhiên món ăn rất thu hút được nhiều vị khách khó…

Đặc sản rươi Tứ Kỳ – Hải Dương

Hải Dương là một tỉnh có nhiều loại đặc sản nổi tiếng, trong số đó phải kể đến một loại đặc sản vẫn còn mới lạ với chúng ta đó là Rươi Tứ Kỳ. Đây là một loài thủy sinh hiếm có chỉ có tại một số con sông và vùng nước lợ. Rươi chỉ…

Phong cách chả rươi Hà Nội

Hà Nội được biết đến là cái nôi của ẩm thực với đa dạng các món ăn từ truyền thống đến Tây Âu trải rộng khắp các dãy nhà hàng, quán xá lớn nhỏ. Đi kèm với không gian hiện đại, đâu đó ở một góc của Hà Nội vẫn có một không gian ẩm…